Pierre à Pizza 55 / 66

Avec la pierre à pizza MONOLITH, fabriquée en cordiérite céramique, il est facile de préparer de délicieuses pizzas, tartes flambées, pains et gâteaux en un tour de main. Elle est compatible avec les barbecues MONOLITH .55 (CLASSIC) et .66 (LeCHEF). Sa surface à pores ouverts absorbe l’humidité de la pâte et permet ainsi d’obtenir un fond à la fois croustillant et aéré. Pour une utilisation simple, la pierre à pizza peut être placée directement sur la grille du barbecue. Pour obtenir des résultats optimaux, il est recommandé d’utiliser la pierre déflectrice et la grille supplémentaire appropriées. Ces compléments permettent de produire une chaleur supérieure et inférieure plus équilibrée.